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おしらせ

ノロウイルス食中毒注意報 発令中

1月23日、岡山県全域に「ノロウイルス食中毒注意報」が発令されました。

ノロウイルスは非常に感染力が強いため要注意です。

次の4原則を守って、食中毒を予防しましょう。

 

ノロウイルス食中毒予防のための4原則

1.調理場に「持ち込まない」

健康管理に気をつけ、腹痛や下痢の症状があるときは調理を控えましょう。

2.食品などに「つけない」

手洗いは、せっけんを使って丁寧に行いましょう。

3.ノロウイルスを「やっつける」

加熱して食べる食品は、中心部までしっかり加熱しましょう。

(85~90℃で90秒以上)

4.ノロウイルスを「ひろげない」

おう吐物などを処理するときは、マスクやビニール手袋を使うなど十分注意しましょう。

ノロウイルスには、次亜塩素酸ナトリウムによる消毒が効果的です。

アルコールはあまり効果がありません。

 

詳しい情報はこちら

岡山県庁 生活衛生課ホームページ

 


 

お問い合わせ

このページに関するお問い合わせは保健福祉課です。

岡山県久米郡久米南町下弓削502-1

電話番号:086-728-2047

FAX:086-728-4414

お問い合わせはこちら フロアマップ

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